คำอธิบาย

แบล็คเคอแรนท์ (Black Currant) อบแห้ง เกรด Premium แบรนด์ Herbal Fruits ขนาด 150 กรัม

คัดพิเศษโดย Herbal Fruits สินค้า Organic แท้ 100% กับสรรพคุณที่ดีที่สุดของตระกูลเบอร์รี่และรสชาติที่อร่อย รับประทานได้ไม่หยุดปาก

แบล็คเคอแรนท์ (Black currant) คือ ผลไม้อบแห้งนำเข้าจากประเทศกรีซ แบล็คเคอร์แรนท์ เป็นหนึ่งในตระกูลเบอร์รี หรือเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า ราชาตระกูลเบอร์รี เพราะอุดมไปด้วยวิตามินสูงเทียบเท่ากับส้มถึง 4 ลูก

แบล็คเคอร์แรนท์อบแห้ง ไม่เติมน้ำตาลหวานธรรมชาติ สินค้านำเข้าจากประเทศกรีซ ออแกนิคเกรดพรีเมียม Herbal Fruits คัดสรรสินค้าเพื่อสุขภาพจากทั่วมุมโลก หนึ่งในนั้นที่เราอยากนำเสนอคือ แบล็คเคอแรนท์ ผลไม้ ตระกูลเบอร์รี่ เบอร์รี่โด่งดังจนขึ้นชื่อว่าเป็น ราชาแห่งตระกูลเบอร์รี่ ซึ่งนำเข้าจากยุโรปตอนเหนือ (ประเทศกรีซ) ที่มีชื่อเสียงด้านการปลูแบล็คเคอแรนท์ ออแกนิค และมีรสชาติหวาน ทานได้ง่าย โดยไม่เติมน้ำตาลใดๆ

แบล็คเคอร์แรนท์ ราชาแห่งตระกูลเบอร์รี่ มีดีกว่าที่คิด บำรุงได้ทั้งภายในและภายนอก โดยแบล็คเคอร์แรนท์ผลเบอร์รี่เล็กนี้ เต็มไปด้วยวิตามินสูงเทียบเท่ากับส้มถึง 4 ลูกเลยทีเดียว  จากการวิจัยและศึกษาของนักโภชนาการได้กล่าวว่า  แบล็คเคอร์แรนท์ 100 กรัม จะมีวิตามินซีสูงถึง 200 มิลลิกรัม หรือมากกว่าส้ม ถึง 4 เท่า  ซึ่งวิตามินซีมีประโยชน์ด้านการช่วยต้านอนุมูลอิสระ ซ่อมแซมเซลล์ ซ่อมสร้างเนื้อเยื่อ  และมีสารฟลาโวนอยด์ ช่วยบำรุงฟื้นฟูเส้นผมและผิวพรรณ และมีช่วยลดความดันโลหิต รักษาน้ำในร่างกาย เป็นแร่ธาตุสำคัญในร่างกายอย่างยิ่ง

นอกจากนี้ สรรพคุณสำคัญของ แบล็คเคอร์แรนท์คือ ‘ ด้านการบำรุงสายตา’  ซึ่งงานวิจัยใน (Nakaishi & Colleagues from the University of Tsukuba, Tokyo, Japan)  ระบุไว้ว่า การรับประทานแบล็คเคอร์แรนท์จะให้ร่างกายได้รับ แอนโธไซยานิน 50 มิลลิกรัมขึ้นไปเป็นระยะเวลาติดต่อกัน สามารถช่วยบรรเทาอาการเมื่อยล้า เนื่องจากใช้สายตานานๆ ได้และยังช่วยให้สายตาทำงานดีขึ้นในที่มืด ลดการเกิดต้อกระจก ฝ้าในตาได้เป็นอย่างดี

ประโยชน์อื่นๆของผลแบล็คเคอแรนท์

• ช่วยบำรุงสุขภาพดวงตาและชะลอความเสื่อมของเซลล์ดวงตาและจอประสาทตา
• ช่วยลดการเสี่ยงจากการเกิดโรคต้อกระจก
• ช่วยทำให้ระบบหมุนเวียนของเลือดดีขึ้นเลือดไปเลี้ยงเส้นเลือดฝอยที่ดวงดาให้แข็งแรง ไม่แตกง่าย
• ป้องกันไม่ให้ดวงตาและจอประสาทตาเสื่อม
• วิตามินเอในลูกแบล็กเคอร์เร้นท์สามารถป้องกันโรคที่เกิดจากการขาดวิตามินเอได้ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคทางสายตา เช่น ต้อกระจก ต้อหิน ต้อลม โรคน้ำตาแห้ง หรือเซลล์สายตาถูกทำลาย

ผลแบล็คเคอแรนท์ คือผลไม้ท้องถิ่นของยุโรปกลาง และยุโรปเหนือ มีอยู่ทางภาคเหนือของทวีปเอเชียด้วยนักวิทยาศาสตร์ของสถานวิจัยพืชผลสก็อตแลนด์ ได้ศึกษาเปรียบเทียบคุณสมบัติผลไม้ที่นิยมกว่า 20 ชนิด แอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ มะม่วง กล้วยหอม ฯลฯ พบว่า ผลแบล็คเคอแรนท์ มีสารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด โดยมีผลเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และทับทิม รองลงมาตามลำดับ แล้วผลการศึกษายังแสดงอีกว่า ลูกแบล็คเคอแรนท์ยังมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระชนิดที่มีชื่อว่า แอนโทไวยานินส์มากเป็นพิเศษ ซึ่งสารนี้เป็นตัวทำให้ผลไม้มีสีดำ เชื่อว่ามีสรรพคุณช่วยปกป้องโรคหัวใจ มะเร็ง เบาหวาน และโรคสมองเสื่อมได้

• บำรุงผิวพรรณและลดริ้วรอยหมองคล้ำรอบดวงตา
  • แบล็กเคอร์เร้นท์มีวิตามิน C สูงกว่าส้มถึง 4 เท่า ถ้าเทียบในปริมาณที่เท่ากัน วิตามิน C มีคุณสมบัติช่วยบำรุงรักษาสุขภาพ สร้างภูมิคุ้มกันโรคหวัด ช่วยสร้างคอลลาเจนให้ผิวหนัง กระดูก เนื้อเยื่อ และฟันให้แข็งแรง ทำให้ผิวพรรณสดใส เมื่อทานติดต่อเป็นเวลานานจะช่วยบำรุงผิวและลดรอยหมองคล้ำรอบดวงตาได้อีกด้วย
• โรคทางสายตา
  • การรับประทานลูกแบล็กเคอร์เร้นท์ที่ให้แอนโธไซยานิน 50 มิลลิกรัมขึ้นไปเป็นระยะเวลาติดต่อกัน สามารถช่วยบรรเทาอาการเมื่อยล้า เนื่องจากใช้สายตานานๆได้และยังช่วยให้สายตาทำงานดีขึ้นในที่มืด
  • แอนโธไซยานินมีคุณสมบัติช่วยบำรุงสุขภาพดวงตาและชะลอความเสื่อมของเซลล์ดวงตาและจอประสาทตา ช่วยลดการเสี่ยงจากการเกิดโรคต้อกระจก ช่วยทำให้ระบบหมุนเวียนของเลือดดีขึ้นเลือดไปเลี้ยงเส้นเลือดฝอยที่ดวงดาให้แข็งแรง ไม่แตกง่าย ป้องกันไม่ให้ดวงตาและจอประสาทตาเสื่อม วิตามินเอในลูกแบล็กเคอร์เร้นท์สามารถป้องกันโรคที่เกิดจากการขาดวิตามินเอได้ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคทางสายตา เช่น ต้อกระจก ต้อหิน ต้อลม โรคน้ำตาแห้ง หรือเซลล์สายตาถูกทำลาย
• โรคเบาหวาน
  • จากผลการศึกษาวิจัยจาก ดร.Muralee Nair นักเคมีจาก State University ในตะวันออกของ Lansing ในอเมริกาพบว่าเซลล์ตัลอ่อนของมนุษย์ที่มีสารแอนโธไซยานินอยู่จะช่วยเพิ่มระดับอินซูลินได้ถึง 50% สารแอนโธไซยานินและกลูโคควินิน (Glucoquinine) ในผลไม้กลุ่มเชอรี่และเบอรี่สีม่วงเช่น แบล็กเคอร์เร้นท์ช่วยเพิ่มระดับอินซูลินในเซลล์ตับอ่อนและสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ที่เป็นโรคเบาหวานได้ อินซูลินเป็นโปรตีนที่ผลิตจากตับอ่อนช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด
• โรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง
  • โพแทสเซียมในแบล็กเคอร์เร้นท์ช่วยลดปริมาณคลอเรสเตอรอลในเลือดและลดระดับความดันโลหิตสูงซึ่งทั้งสองอย่างนี้เป็นต้นเหตุของการเกิดโรคหัวใจ แอนโธไซยานิน วิตามิน และแร่ธาตุในแบล็กเคอร์เร้นท์ช่วยลดอัตราเสี่ยงของการเกิดเลือดจับตัวเป็นก้อนและดักจับไขมันในเลือดที่จะเป็นอันตรายต่อเส้นเลือดแดง ช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้หลอดเลือด และลดโอกาสการเกิดสภาวะหลอดเลือดแข็งตัว หรือหลอดเลือดเปราะ ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดหลายชนิด ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูงและอัมพาต
• โรคความจำเสื่อม โรคพาร์กินสัน โรคเครียด โรคไมเกรน โรคนอนไม่หลับ
  • ไมเกรนมักเกิดจากการผิดปกติของหลอดเลือดในสมอง แอนโธไซยานิน มีส่วนช่วยเพิ่มการไหลเวียนของหลอดเลือดเล็กในสมองและเยื่อบุสมอง ทำให้สมองทำงานได้เต็มที่ไม่ขาดออกซิเจน เป็นผลให้เซลล์สมองได้รับการซ่อมแซม และยังช่วยบำรุงเซลล์ประสาทให้แข็งแรง ( Bormann J. et al. 1993) แอนโธไซยานินยังมีส่วนช่วยเพิ่มสารเคมีโดปามีนในสมองทำให้ความจำดีขึ้น ช่วยปกป้องเซลล์สมองจากการถูกทำลาย (Ghosh D & colleagues from The Horticulture & Food Research Institute of New Zealand) ส่งผลให้ร่างกายแข็งแรง กระฉับกระเฉง กระปรี้กระเปร่า เหมาะสำหรับผู้ที่เริ่มเป็นหรือกลัวว่าจะเป็นโรคความจำเสื่อม โรคพาร์กินสัน คนที่มีภาวะเรื่องของสภาพจิตใจหรือประสาทไม่ปกติ โรคไมเกรน โรคเครียด โรคนอนไม่หลับ
• ช่วยบำรุงสุขภาพดวงตา และชะลอความเสื่อมของเซลล์ดวงตา และจอประสาทตา
• ช่วยลดการเสี่ยงจากการเกิดโรคต้อกระจก
• ช่วยทำให้ระบบหมุนเวียนของเลือดดีขึ้น เลือดไปเลี้ยงเส้นเลือดฝอยที่ดวงตาให้แข็งแรง ไม่แตกง่าย
• ป้องกันไม่ให้ดวงตาและจอประสาทตาเสื่อม

คำถามที่พบบ่อย

• แบล็คเคอแรนท์ รับประทานอย่างไร ?
  • สินค้าของเราสามารถรับประทานเปล่าๆได้เลย หรือสามารถนำไปต้มในน้ำร้อนดื่มแทนน้ำชา สามารถรับประทานเป็นของว่างเพื่อสุขภาพและสามารถนำไปตุ๋นหรือต้มกับเนื้อสัตว์เพื่อเป็นอาหารบำรุงสุขภาพได้ หรือรับประทานพร้อมซีเรียลได้
• รสชาติเป็นอย่างไร ?
  • แบล็คเคอแรนท์เมื่อรับประทานสดจะมีรสชาติหวานนิดหน่อย
• เด็กสามารถรับประทานแบล็คเคอแรนท์ได้มั้ย ?
  • ได้ แบล็คเคอแรนท์สามารถรับประทานได้ทั้งทุกเพศและทุกวัย
• อายุการเก็บของแบล็คเคอแรนท์
  • สินค้าของเรามีอายุการเก็บได้ 1 ปี