พุทราจีนอุดมด้วยไปด้วยวิตามิน

ปัจจุบันคนไทยหันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น เปลี่ยนวิถีชีวิตจากการใช้เงินฟุ้งเฟ้อเพื่อซื้อสินค้าและบริการจากแบรนด์ต่างประเทศเพื่อเป็นการแสดงออกให้เห็นถึงฐานะ ก็เริ่มเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น อาทิ การประกอบและรับประทานอาหารลีนที่ปรุงเองง่าย ๆ หรือใช้บริการร้านอาหารเฉพาะด้านเพื่อความสะดวกรวดเร็ว ในหนึ่งมื้ออาหารประกอบด้วยสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกาย ลดปริมาณของแป้งและไขมันให้เพียงพอต่อการใช้งานในแต่ละวัน ขนมขบเคี้ยวหลากหลายยี่ห้อก็เปลี่ยนมารับประทานผลไม้หรือขนมธัญพืชมากขึ้น รวมถึงการออกกำลังกายด้วย บางคนเลือกรับประทานอาหารให้ถี่ถ้วนขึ้นเพื่อป้องกันโรคร้ายซึ่งสารเคมีในอาหารเป็นตัวกระตุ้นให้ ‘เซลล์มะเร็ง’ ในร่างกายเติบโตจึงจำเป็นต้องคัดกรองตัวเลือกอย่างดี หนึ่งในตัวเลือกยอดนิยมที่สามารถทานเล่นหรือประกอบเมนูหลัก พุทราจีน ผลไม้ขนาดเล็กที่อุดมด้วยวิตามิน

พุทราจีนถูกยกย่องเป็น 1 ใน 5 อาหารที่อุดมด้วยวิตามินแสนสำคัญต่อร่างกาย แม้ต้นกำเนิดจะมาจากประเทศอินเดียแต่นักบวชชาวจีนได้นำสายพันธุ์มาเพาะปลูกบนแผ่นดินมังกรและกลายเป็นอาหารแสนโอชาที่จักรพรรดิเองยังต้องทานเป็นประจำ พุทราจีนทั้งผลสุกและผลดิบที่มีรสหวานเป็นเอกลักษณ์เมื่อนำมาประกอบอาหารหรือรับประทานก่อนอาหารมื้อหลัก จะช่วยกระตุ้นให้ร่างกายสามารถดูดซึมสารอาหารได้ดียิ่งขึ้น พร้อมทั้งยังอุดมด้วยวิตามินบี 1 (ไทอะมีน) ที่ช่วยบำรุงประสาท วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน) ที่ช่วยบำรุงเล็บและเส้นผม วิตามินบี 3 (ไนอะซิน) ที่ช่วยเผาผลาญไขมันและช่วยเพิ่มพลังงานในการย่อยอาหาร วิตามินบี 6 (ไพริด็อกซิน) ที่ช่วยป้องกันโรคหัวใจและนิ่วในไต และพุทราจีนก็ช่วยบำรุงสายตาและผิวพรรณเพราะวิตามินเอ และวิตามินซีที่กระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกายด้วย และที่สำคัญพุทราจีนมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสาเหตุของโรคร้ายในร่างกาย ลดความเสี่ยงได้มากขึ้น

ด้วยรสหวานที่ไม่แสบคอทำให้การรับประทานพุทราจีนง่าย จึงเหมาะกับเป็นขนมเมื่อเกิดความอยากขนมหวาน และอิ่มท้องได้นานยิ่งขึ้นเพราะไฟเบอร์จากธรรมชาติ ลดปัญหาสุขภาพได้ถาวรหากรู้จักเลือกรับประทานสิ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย